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L'épicerie fine salée

Tous vos produits fins: foie-gras, chutney, fruits dans l'armagnac, terrines artisanales...

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Le foie gras de canard entier à l'ancienne 125 grs
25,00 €

Recette transmise de génération en génération: c'est ainsi que les traditions demeurent..

Nos foie-gras sont soigneusementéveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et de opivre

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Le bloc de foie gras de canard 200 grs
21,00 €

Pour vos apéritifs raffinés, la texture fondante et onctueuse de ce bloc de foie-gras fera des merveilles!

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Huile d'olive à la truffe noire 250 ml
18,20 €

En savoir plus :
L’huile d’olive à la truffe s’accordera parfaitement avec un vinaigre à la pulpe de figue ou de cassis, un vinaigre balsamique de Modène ou un vinaigre de Xérès.

 

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Rondos de jambon au foie-gras de canard et à la gelée de Monbaziliac
16,50 €

Rondos  de jambon au foie-gras de canard et à la gelée de Monbaziliac

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Le bloc de foie gras de canard 130 grs
15,00 €

Pour vos apéritifs raffinés, la texture fondante et onctueuse de ce bloc de foie-gras fera des merveilles!

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Brisures de truffes noires du Perigord 12g
15,00 €

Les brisures de truffes noires Tuber Melanosporum sont les plus petis morceaux, elles sont idéales pour confectionner les sauces

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Huile d'olive au romarin 250 ml
13,90 €

En savoir plus :L’huile au Romarin s’accordera avec un vinaigre balsamique de Modène, un vinaigre de Xérès, un vinaigre au Poivron et piment d’Espelette et un vinaigre Tomate Basilic.

 

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Huile d'olive au citron de Menton 250 ml
13,90 €

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Cette huile s’accordera avec un vinaigre aux fruits de la passion, un vinaigre de vin blanc au basilic, un vinaigre balsamique de Modène ou un vinaigre de Xérès.

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Vinaigre balsamique de Modène
12,90 €

Un Vinaigre Balsamique intense et brillant avec un parfum caractéristique, à l’acidité évidente mais très agréable et harmonieuse. La vraie saveur traditionnelle et inimitable du vrai Vinaigre Balsamique de Modena.

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Huile d'olive vierge extra au piment d'Espelette 250 ml
11,90 €

Vous pourrez l’utiliser aisément sur tous les plats de cuisine basque et bien plus encore. En assaisonnement d’une salade composée pour donner un peu de peps, sur une grillade et pourquoi pas dans un dessert au chocolat ?

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